VARIEDADES trigo pan
Cumelén
Es una variedad de germoplasma 100% francés, proveniente de un cruzamiento propio entre dos variedades francesas de amplia adaptación local. El resultado de este cruzamiento es BUCK CUMELÉN, una variedad de ciclo intermedio a largo de altísimo potencial y estabilidad de rendimiento.
Respecto a su sanidad BUCK CUMELÉN se destaca por su buen comportamiento a Roya Estriada, demostrado en las dos últimas campañas, donde se registró una alta presión de la mencionada enfermedad. También presenta un buen comportamiento a Roya de Tallo resultando moderadamente susceptible a Roya de Hoja. Los datos de calidad comercial e industrial ubican a BUCK CUMELÉN dentro del Grupo 2 de calidad, con altísimos valores de relación molinera, estabilidad farinográfica y volumen de pan.
